ta:little blog

夫婦二人とおばあちゃんの小さな畑と台所 タリトル ツマの雑記録

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

十角ヘチマ

いやぁ、スゴイ台風だった
朝、畑に行ってみると、行く途中から、
車は葉っぱに塗れ、木が倒れ・・・
野菜が無事なはずもなく・・・。

今日の直売は、畑のかたづけで収穫出来ず、
お休みさせていただきました。
明日、明後日は通常通りやらせていただきます。

夏野菜になかなか踏ん切りが付かない二人
お天道様が、見切ってくれたと思うことにして、
秋冬野菜に邁進したい。


夏野菜のつもりで育てたのに、
今頃になって元気に実を付けてる十角(とかく)ヘチマ。

IMGP1521_convert_20110924014708.jpg
タイの種。長~い

冬瓜とナスの間な感じ。
皮が硬いので、ピラーで白くなるまで剥く。
ほんのり苦味があるが、くせは無く、すぐ火が通る。


IMGP1478_convert_20110924021112.jpg
若く細いのは、皮ごと食べられる。
こちらはアスパラっぽい。
イカと塩炒め。


IMGP1540_convert_20110924014827.jpg
こちらは太い方。
ひき肉と、みそ炒め。

明日の直売にお持ちします。
スポンサーサイト
[ 2011/09/24 02:18 ] つくったごはん | TB(0) | CM(2)
No title
今日の晩御飯に食べました。
美味しい!ご飯がどんどん進みます。
私は豚バラで炒め煮して軽くカタクリ粉でとじました。
いつまで取れるのでしょうか?
[ 2011/09/25 19:55 ] [ 編集 ]
Re: No title
ありがとうございます。
ものすごい花の数なので、しばらく出来ると思いますが、
なにせタイの種なので、涼しくなって実になるか・・・。
来週は確実にあります。
[ 2011/09/25 23:37 ] [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。