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夫婦二人とおばあちゃんの小さな畑と台所 タリトル ツマの雑記録

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秋黄味ごはん

今朝は、畑に初霜が降りた。
例年よりは遅いが、ずっと暖かかったので寒さが身に沁みる

昨日の夜は、

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初鍋手羽先とつみれの鍋。


季節はずれのトウモロコシも急いで収穫。

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鮮度が命なので、蒸かして冷凍保存。

いつもお弁当食べて下さる方にと思い、試作。

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秋黄味ご飯に。塩のみなので炊きたては香りがあって美味しいが・・・
もうひとひねりしてみよう。

今夜のおかずは、

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市場に行ったので、鳥屋さんで砂肝、魚は鰯を。
砂肝のにんにく炒め、鰯とこんにゃくの梅煮、
柿とルッコラの白和え。
青物を何にしようかと思ったが、ゴマ繋がりでルッコラに。
大成功

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[ 2011/11/23 00:57 ] つくったごはん | TB(0) | CM(0)
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