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夫婦二人とおばあちゃんの小さな畑と台所 タリトル ツマの雑記録

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筍。

毎日、毎日筍を茹でてます。
今年も、この季節がやってきました。

裏の稲荷様では、2種類の筍が採れ、

IMGP0143.jpg
こちらは破竹。
きんぴらに。

いわゆる筍のほうは、
部位によって、いろいろ楽しみます。

IMGP0140.jpg
ねぎ豚丼にもたっぷり入れました。
お味噌汁は、穂先とワカメで。

筍ご飯も炊きすぎて・・・、
IMGP0139.jpg
次の日はおむすびに。
いただいた生のりを炙って。
筍ご飯の時は、見えなくなる程巻くのが好き。


明日は、ダスキントQさんで、
12時半頃より販売させていただきます。

筍と山椒のオムレツや、
金柑の甘露煮などもお持ちします。

お越しをお待ちしています。


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[ 2015/04/24 21:29 ] つくったごはん | TB(0) | CM(0)
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