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夫婦二人とおばあちゃんの小さな畑と台所 タリトル ツマの雑記録

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日々。

この日は、少し余裕があったので、
作りながら、写真を撮りました。

IMGP0992.jpg
最初はネギのハンバーグ。
種にお豆腐を入れて。

IMGP0994.jpg
焼き目が付いたら、たっぷりのネギも!

IMGP0995.jpg
トマトピューレとワインを加え・・・。

IMGP0998.jpg
次はごま和え。
乳鉢でゴマを擦り。いい香り。
砂糖、塩、お醤油はほんの少々。

IMGP0999.jpg
具材は、ブロッコリーとロマネスコ、紅芯大根。

IMGP1005.jpg
次は卵焼き。
最近、やっと好みの大きさの卵焼き器を買った。
前のは、20年モノで
機嫌が悪いと焦げてしまい、ドキドキだった。

IMGP1007.jpg
一年保障のフライパン!
味気ないほど、苦無く焼ける。

IMGP1012.jpg
ダヴィンチに、芋天。
偶然とは言え・・・

ほかのおかずは、
IMGP0988.jpg
人参のグラッセ、カツオ菜と大豆の炒め物。

IMGP1009.jpg
切りクズもきれい。

出来たお弁当は、
IMGP1015.jpg
食べて下さった方、今日もありがとうございました。

こんな図体ですが、
朝の数時間は、反復横とび程度の幅の中で、
アスリートのように、プライドと戦っております。

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[ 2016/02/18 22:21 ] お弁当のこと。 | TB(0) | CM(0)
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